Provozní doba prodejny je z personálních důvodů omezena pro nákupy bez objednávky do 12:00. Připravené objednávky z e-shopu si můžete vyzvednout až do 16:00. Děkujeme za pochopení
Začněte registrací do systému, ta Vám přinese základní slevu 5% téměř na celý sortiment (výjimky jsou označené). Na řadu položek pak uplatníte slevy ještě vyšší. Být registrovaným zákazníkem se Vám vyplatí nejen když chcete nakupovat opakovaně!
Provozní doba prodejny je z personálních důvodů omezena pro nákupy bez objednávky do 12:00. Připravené objednávky z e-shopu si můžete vyzvednout až do 16:00. Děkujeme za pochopení
Řeznický vykosťovací nůž 312-NH-15 od tradiční české značky Mikov Mikulášovice je určen profesionálním řezníkům i domácím uživatelům, kteří požadují precizní nástroj pro oddělování masa od kostí. Díky své zahnuté, pružné čepeli je ideální pro vykosťování masa v oblasti kloubů a pánve nebo při oddělování masa od dlouhých kostí. Čepel z nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55–58 HRc poskytuje vysokou řezivost, odolnost proti opotřebení a dlouhou životnost. Ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť zajišťuje jistý a bezpečný úchop i při delší práci. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem EU a splňuje přísné hygienické požadavky.
Hlavní přednosti
Zahnutá čepel pro snadné a přesné vykosťování.
Vysoce kvalitní nerezová ocel 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc.
Pružnost čepele pro pohodlné oddělování masa od kostí.
Ergonomická plastová rukojeť s protiskluzovým úchopem.
Certifikace pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Použití
Ideální pro vykosťování masa, oddělování masa od kostí a práci v místech s vyšší přesností – zejména kolem kloubů, pánevních kostí a žeber. Vhodný pro řezníky, kuchaře i domácí nadšence, kteří si potrpí na kvalitní nářadí.
Výhody nože
Pružná čepel umožňuje přesné vedení řezu.
Bezpečný úchop i při práci s mastnými nebo mokrými rukama.
Dlouhá životnost díky odolné nerezové oceli.
Kvalitní český výrobek s tradicí precizního zpracování.
Specifikace
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116 (440A) – 55–58 HRc
Materiál střenky: plast
Typ nože: řeznický – vykosťovací (zahnutý)
Délka nože: 280 mm
Délka čepele: 150 mm
Šířka čepele: 22 mm
Tloušťka čepele: 2 mm
Hmotnost včetně obalu: 0,099 kg
Pouzdro: blistr
Počet dílů nože: 1
Původ: Vyrobeno v ČR
Výrobce: Mikov Mikulášovice. Profesionální vykosťovací nůž se zahnutou čepelí z nerezové oceli 1.4116 a ergonomickou plastovou rukojetí, ideální pro precizní oddělování masa od kostí.