Provozní doba prodejny je z personálních důvodů omezena pro nákupy bez objednávky do 12:00. Připravené objednávky z e-shopu si můžete vyzvednout až do 16:00. Děkujeme za pochopení
Začněte registrací do systému, ta Vám přinese základní slevu 5% téměř na celý sortiment (výjimky jsou označené). Na řadu položek pak uplatníte slevy ještě vyšší. Být registrovaným zákazníkem se Vám vyplatí nejen když chcete nakupovat opakovaně!
Provozní doba prodejny je z personálních důvodů omezena pro nákupy bez objednávky do 12:00. Připravené objednávky z e-shopu si můžete vyzvednout až do 16:00. Děkujeme za pochopení
Řeznický vykosťovací nůž 310-NH-12 od českého výrobce Mikov Mikulášovice je určen pro profesionální řezníky i domácí uživatele, kteří požadují přesnost, kvalitu a spolehlivost. Díky rovné čepeli a výborné rovnováze je vhodný pro vykosťování masa v oblasti žeber, páteře a kloubů. Čepel je vyrobena z nerezové oceli 1.4116 (440A) o tvrdosti 55–58 HRc, která vyniká vysokou řezivostí, dlouhou životností a odolností vůči opotřebení. Ergonomicky tvarovaná plastová rukojeť umožňuje bezpečný, jistý a pohodlný úchop i při delší práci. Nůž je certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Hlavní přednosti
Rovná čepel pro přesné vedení řezu při vykosťování.
Vysoce kvalitní nerezová ocel 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc.
Vysoká řezivost a odolnost proti opotřebení i při častém používání.
Ergonomická plastová rukojeť pro bezpečný a komfortní úchop.
Certifikace pro styk s potravinami dle přísných evropských norem.
Použití
Ideální pro vykosťování masa v oblasti žeber a páteře, oddělování masa od kostí a práci v potravinářských provozech i domácnostech. Díky kompaktní délce čepele je vhodný také pro přesné řezy v menších částech masa.
Výhody nože
Precizní řez díky rovné a pevné čepeli.
Bezpečný úchop i při práci s mokrým či mastným masem.
Odolnost a snadná údržba – ideální pro každodenní použití.
Tradiční česká kvalita s dlouholetou výrobní tradicí značky Mikov.
Specifikace
Materiál čepele: nerezová ocel 1.4116 (440A) – 55–58 HRc
Materiál střenky: plast
Typ nože: řeznický – vykosťovací (rovný)
Délka nože: 250 mm
Délka čepele: 120 mm
Šířka čepele: 19 mm
Tloušťka čepele: 2,5 mm
Hmotnost včetně obalu: 0,081 kg
Pouzdro: blistr
Počet dílů nože: 1
Původ: Vyrobeno v ČR
Výrobce: Mikov Mikulášovice. Profesionální vykosťovací nůž s rovnou čepelí z nerezové oceli 1.4116 a ergonomickou plastovou rukojetí, vhodný pro přesné oddělování masa od kostí.