Set kuchyňských nožů RUBY CHEF, Mikov
Set kuchyňských nožů RUBY CHEF od českého výrobce Mikov Mikulášovice je cenově zvýhodněná sada pěti precizně zpracovaných kuchyňských nožů určených pro domácí i profesionální použití. Každý nůž je vybaven čepelí z martenzitické korozivzdorné oceli DIN 1.4116 (dovoz SRN) o tvrdosti 55 HRc a dřevěným ergonomickým držadlem, které zajišťuje pohodlnou a bezpečnou manipulaci při práci. Čepel s logem Mikov je opatřena kováním chránícím prsty při krájení a přesné lícování držadla s čepelí zamezuje usazování nečistot. Nože RUBY jsou navrženy pro každodenní používání, snadnou údržbu a vysokou odolnost proti korozi. Výsledkem je elegantní a funkční sada, která splňuje požadavky profesionálních kuchařů i náročných domácích uživatelů.
Hlavní přednosti
- Pět kuchyňských nožů pokrývajících všechny běžné potřeby v kuchyni.
- Ocel DIN 1.4116 (55 HRc) – vysoká řezivost a odolnost proti korozi.
- Dřevěná ergonomická rukojeť pro pohodlný a jistý úchop.
- Precizní lícování čepele s držadlem – hygienické a bezpečné provedení.
- Kování na čepeli chrání prsty při krájení.
- Tradiční česká výroba Mikov Mikulášovice s dlouhou nožířskou historií.
Použití
Určeno pro běžné i profesionální kuchyňské práce – krájení masa, zeleniny, ovoce, porcování, filetování i přípravu asijských pokrmů. Vhodné pro domácnosti, restaurace a gastronomické provozy.
Obsah sady
- NUZ 400-ND-20/RUBY KUCHAŘSKÝ – univerzální kuchařský nůž pro maso a zeleninu.
- NUZ 405-ND-18/RUBY SANTOKU – nůž japonského typu pro maso, ryby a zeleninu.
- NUZ 402-ND-15/RUBY VYKOSŤOVACÍ – nůž na vykosťování a detailní práce.
- NUZ 403-ND-13/RUBY UNIVERZÁLNÍ – pro krájení masa, zeleniny a bylinek.
- NUZ 406-ND-11/RUBY NA OVOCE – menší nůž vhodný na ovoce a drobné suroviny.
Specifikace
- Počet nožů v sadě: 5 ks
- Materiál čepele: martenzitická korozivzdorná ocel DIN 1.4116 (55 HRc)
- Materiál držadel: dřevo
- Ochranné kování: ano – chrání prsty při krájení
- Typ sady: kuchyňské nože RUBY CHEF
- Původ: Vyrobeno v ČR
Bezpečnostní a užitné vlastnosti
- Přední kování chrání prsty před poraněním.
- Zadní kování zvyšuje odolnost a chrání nůž před poškozením.
- Ergonomický tvar držadla umožňuje pohodlnou a jistou práci.
- Dokonalé lícování držadla s čepelí zabraňuje usazování nečistot.
Výrobce: Mikov Mikulášovice. Profesionální sada kuchyňských nožů RUBY CHEF s čepelí z oceli DIN 1.4116 a dřevěnými držadly, určená pro náročné kuchaře i domácí vaření.